1、变色白酒的研制开发获得成功。

　　2、不醉白酒的研制开发获得成功，并已经转化为生产力。

　　3、水果白酒的深度开发取得更大的进步。

　　4、蔬菜白酒的研制逐步向家常保健的蔬菜白酒研制方向进展

　　5、纯净白酒的经典勾调技术近日通过鉴定。

　　6、新型保健酒的生产配制取得重大突破。

　　7、研制成功200多项利用药食同源的产品开发药酒、保健酒。

　　8、白酒低温定向过滤技术的研究取得了较大的突破。

　　9、白酒恒温蒸馏，定向定点提取香味物质的研究。

　　10、果酒的研制成果已经达到258项。

　　11、酒类催陈老熟的技术得到突破性创新性研究。

　　12、低度白酒水解、防止浑浊沉淀等研究取得重大突破。

　　13、生料发酵酒精工艺的研究

　　14、白酒上头口干原因分析及解决措施取得重大突破。

　　15、新鲜天麻发酵酒已经成功申请专利。

　　16、一种治疗糖尿病的发酵型低度饮料酒已经成功申请专利。