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养殖技术(酒糟等)
[ 作者:admin    更新时间:2007-04-18    文章录入:admin ]

第一节     中草药滋补剂育肥猪技术

中草药滋补剂是一种曲种发酵饲料。猪喜吃,吃后入睡,皮红毛顺,平均日增重 1 公斤左右。

. 滋补剂配方: 山药 175 克,陈皮 165 克,贯众 155 克,茯苓 185 克,葡萄糖 500 克,海硝粉 35 克,小苏打粉 33 克,甜酒曲 30 克,细茶叶 5 克,桃金娘叶 10 克,鸡蛋清 3

. 曲种制法: 将上药研成粉末,混合均匀后,加入蛋清拌匀,再混入细糠 5 公斤,搅拌均匀,加水适量。干湿度以手握成团为宜,装入缸内发酵。冬季需加盖薄膜保温, 24 小时后有甜酒香味产生,四十八小时后,有浓厚的甜酒香味产生。呈黄色时即可取出晾干备用。

. 饲料发酵: 用粉碎的精饲料按每 100 公斤饲料,加曲种(传统小曲酒曲即可)三百克,加入饲料中搅拌均匀,再加水 70 公斤。静置缸中发酵。发酵二十四小时有甜酒香味产生时,即可取出饲喂。

. 饲喂方法: 每天喂三次,每次喂九成饱,喂时先喂青饲料,再喂发酵饲料,并供给充足饮水。

. 注意事项:

1. 这种曲种发酵饲料,只能供给育肥的架子猪使用。仔猪,种猪,母猪不能使用。

2. 少量配制可按等份酌减用量。

3. 酒曲(曲种)和饲料的发酵温度必须控制在 35 ℃— 40 ℃摄氏度。偏低和超高都会对发酵不利。

4. 葡萄糖用药店卖的包装品即可,除酒曲和细茶叶外,其它药材中药店均有售。

5. 养猪较少的要少量配制,以免变质。

6. 药材的粉碎度对效果影响很大,所以粉得越碎越好。

第二节     中草药喂猪增重快

   用中草药作为催肥剂育肥猪,猪增重快,饲料报酬高;可预防多种疾病;无激素和其他有害物质残留,畜产品质量好,消费者放心。

1 山楂、苍术、陈皮、槟榔、神曲各 10 克,麦芽 20 克,川芎、甘草各 6 克,木通 8 克,混合粉碎后,与少量饲料混合,在早晨饲喂前让猪吃完。每周 1 次。适用于 35 公斤左右的猪。

  2 首乌、土黄芪、麦芽(或神曲)各 20% ,丹皮 10% ,柏仁(或酸枣仁) 20% ,食盐 10% ,共研细末, 50 公斤以上的育肥猪,早晚各添加 15 25 克。添加后可提高增重 35%

3 神曲(或麦芽) 20% ,丹皮、土黄芪、首乌、贯众、碘盐各 10% ,骨粉 30% ,混合研末,每 10 公斤体重每次在饲料中添加 6 9 克,可增重 20% 左右。

4 山楂 150 克,竹叶、芦苇根、鸡血藤各 100 克,首乌、丹参各 50 克,共研为末,混入 100 公斤配合饲料,催肥效果明显。

5 首乌、枳壳、贯众   三味药等量,混合研末、体重 50 公斤的猪每天喂 8 20 克,每天早上将药粉掺到饲料中喂服,连喂 14 天,停药 2 天再喂, 30 天即可出栏。

6 首乌、贯各 50 克,   麦芽、炒黄豆各 500 克,食盐 50 克混合研末,每日喂 50 100 克,作晚期催肥效果显著。

7 苦参 500 克,研成粉末,每日每头喂 16 克,于猪出栏前一个月内添加饲喂,出栏时可达 200 斤。

第三节       树叶饲料加工五法

  用树叶加工喂猪,也是降低养猪成本的一种途径。且经过加工的树叶也有较高营养价值。能做猪饲料的树叶有:槐树叶、大叶杨叶、甜树叶、梨树叶、山楂树叶、杏树叶、桃树叶、柳树叶、榆树叶、桑树叶、香椿树叶、松针叶、苹果树叶、葡萄叶、柿树叶、枣树叶等。另外槐树花、杨树花也能喂猪,加工方法有以下五种:

1 、水泡法    

将较嫩的树叶采摘下来用水洗净,放在缸内或水泥池内,用 80 -100 ℃摄氏度的温开水烫一下,过 2-4 小时后,再加入清水浸泡。加清水量一般超出叶面即可。对杏树叶、桃树叶、杨树叶、桑树叶浸泡时要多换几次水,使其脱去苦味。喂前泡好的叶子切碎混入日粮中喂给。

2 、干燥法    

将采摘的树叶晒干或烘干。经过粉碎后便可直接混入饲料喂给。如槐树叶,桑树叶,杨树叶和一些果树叶等。喂时添加量可保持在 5-10% 左右。

3 、盐浸法   

先将树叶洗净,切碎,然后倒入缸内或水泥池中,用 5% 盐量和树叶分层盐浸。这种方法调制的树叶,不易腐烂,有鲜香味,适口性好。

4 、青贮法   

先将树叶洗净切碎,再一层一层地装入青贮容器内,如树叶水分过多,可加入树叶量 10% 的谷糠混合青贮。含水少时可人工喷水调制。

5 、发酵法     

将采摘下的树叶或收集秋季自然落下的树叶,经晒干加工粉碎成树叶粉。先用适量的水将发面用的老面团 2 公斤调成稀糊状,再加入 5 公斤玉米面和 10 公斤米糠拌匀,用手擀成放下变散的团状。经发酵 24 小时后,加入村叶粉 50 公斤,酒糟 10 公斤,充分搅拌均匀,湿度以手握成团,手指缝见水珠为宜。然后装入缸或发酵池,随装随即踏实。缸满后覆盖,温度保持在 30 ℃— 50 ℃发酵 48 小时后便可饲用。

第四节     农村常见饲料饲喂方法

在农村,有很多农副产品可用来饲喂畜禽。但由于配合方法不当和饲喂不科学,造成很大的浪费,正确食用农副产品饲喂畜禽的方法是:

一、红薯: 不宜单喂或生喂,要煮熟后与配合饲料、糠麸,青料,粗料等合喂。

二、米糠 :是优质饲料,营养丰富,喂量不宜过多,喂多了易引起便秘,喂量只占日粮的 15% 20% ,最好与青料、红薯合喂。

三、麸皮 不仅含纤维率高,还有轻泻作用,麸皮不能单喂或久喂,要与精、粗、青料配合,喂量占日量的 15% 左右。

四、豆渣     营养单一,喂量不宜过多,不能单位或生喂,要煮熟后与配合饲料、粗、青料配合,鲜湿品喂量占日粮的 30% ,已发霉变质的不能做饲料。

五、酒糟: 在酒糟中还含有少量残留酒精,用作饲料前要加水磨细或晒干粉碎,与精料、青料、红薯、土豆合喂,鲜酒糟占日粮的 30% (指传统酒糟)。生料酒糟可占日粮的全部,也可添加部分青饲料。如不添加青饲料或其它辅料,则应注意适当补充一些微量元素,如钙、镁、铁、铜等。以有利于猪快速生长。

六、土豆 不能用绿色、青紫、已发芽土豆做饲料,易中毒,日喂量不超过日粮的 20%

七、秸秆 用作饲料必须粉碎,在饲喂前用沸水浸泡 8 12 小时软化,与配合饲料,青料、红薯等合喂,喂量只占日量的 15% 20%

八、菜叶 各类蔬菜叶是畜禽的优质饲料,但不能堆放过久,已腐败发霉的不能用做饲料,菜叶要新鲜清洁,切短生喂,与配合料,粗料,糠麸、红薯或土豆配合喂。

第五节           根除猪虱方法

猪虱寄生于猪的体表,吮吸血液,使猪皮肤发痒,烦躁不安,严重时还会引起猪的皮肤损伤、被毛脱落,消瘦和贫血,影响猪的生长发育。这里介绍一种根治猪虱的良法。

具体配方及使用方法是:兽用精制敌百虫 4 片、滑石粉 100 克、樟脑丸 2 粒,混匀后研为细末,用清洁纱布包好,均匀地拍撒在猪体身上,特别注意拍撒于猪的腹部、四肢内侧及耳根内侧等部位,每天拍撒一次,连用 3 5 天,猪虱即可根除。此药也可用于牛、羊、兔、鸡等畜禽的体外驱虫,对于被毛较长的家畜体外驱虫,在用药后须用手在其畜体上反复触摸数次,使其药物充分的接触畜体,以达到根除畜禽体外寄生虫之目的。

第六节       盛夏预防猪湿疹及治疗方法

盛夏时节,常见不少猪患有猪湿疹(俗称淤壳疮),只见病猪耳根、下腹、胸部及四肢内侧等部位长有粟粒、米粒甚至豌豆大小的扁平丘疹。有的发红,有的形成小水疮或水脓疮,有的   结成糠麸样黑色痂皮。患猪食欲减退,消化不良,精神沉郁,严重影响其甚至发育,是夏季农村养猪中十分常见的普通病,应引起养猪户的高度重视。

引起猪湿疹的原因很多。猪舍不卫生,阴暗潮湿,皮肤不洁,昆虫叮,化学物品刺激以及慢性消化道疾病、新陈代谢紊乱、内分泌机能障碍、维生素缺乏等,均可引起猪湿疹。尤以天热湿度大,吸血昆虫多的夏秋季发病最多。

预防猪湿疹,主要是加强饲养管理。要饲喂富含维生素、矿物质的饲料,做到饲料搭配多样化。猪舍要保持清洁干燥,向阳通风。同时要保护猪的皮肤卫生,及时消灭蚊蝇和吸血昆虫。

对患上湿疹的病猪,首先可选用 1% 2% 的来苏儿,或 0.1% 的高锰酸钾,或用 3% 的硼酸水、或 2% 的明矾水洗净皮肤患处,然后用硼酸软膏或鱼石脂软膏涂搽患部。若处于水疮、脓疮期,在用上述药液洗净患部后,可用滑石粉 60 份,氧化锌 30 份。次硝酸秘 10 份混合均匀,涂搽患处。若皮肤已破溃,经消毒液冲洗后,敷磺胺或青霉素软膏。对全身症状比较严重的,还应配合使用 10% 的氯化钙或葡萄糖酸钙 30 50 毫升,维生素 C2 5 毫升静脉注射。也可用茵陈、金银花藤、野菊花、千里光、一枝黄花各 60 克,煎水洗搽皮肤,每日 2 次,一般 3 4 天治愈。用花椒、艾叶、白矾、食盐各 50 克,大葱 250 克,煎汤涂洗患部,效果也很好。

第七节       猪流行性腹泻病的防治方法

猪流行性腹泻,每年从 10 月底至下年 2 月底时有发生,来势凶猛,一个猪场若有一头猪发病,在不到一周时间全场的猪都会感染该病。此病发病率高,但致死率低,呈地方性流行的冬季拉稀病。

症状: 该病是有病毒引起的,潜伏期一般为 1 3 天,病初有的猪体温上升到 40 41 度,很快降至常温,病猪大便失禁,剧烈腹泻,常喷射到猪舍墙壁上,水样稀粪灰白或黄绿色,内混有很多浊气泡。这时猪的食欲大减甚至绝食,呕吐、饮水剧增,精神萎靡,不爱走动,消瘦、脱水、掉膘。

防治: 过去大都使用抗生素、磺胺类、呋喃类药物治疗,效果不佳。现介绍一种新兴的饮水疗法,效果良好。做法是:用 1 公斤温水,加入葡萄糖 20 克,氯化钠 3.5 克。碳酸氢钠 2.5 克,氯化钾 1.5 克喂服。

第八节      酒糟养猪实用技术

传统酒糟中残留有大量糠壳,降低了饲料价值。现已经有许多厂家除去糠壳,添加营养剂配成混合饲料喂养。白酒糟中的糠壳含有二氧化硅,严重影响家畜的消化吸收。但除去糠壳后饲喂能够取得好的饲喂效果。如瘦肉型猪标准的预期增重和料肉比接近。每 100 公斤干酒糟可节约精饲料 45 公斤左右。又如添加 20 25% 的酒糟粉制成饲料实验,结果猪的食量很大,食后嗜睡,膘厚增加 41.1%

生料酒糟由于蛋白含量高,并含有一定量的酒精。猪肯吃肯睡肯长,但由于酿酒后,酒糟中含有的微量元素较少。猪食后在多数情况下,膘过快的增长,但由于微量元素的缺乏。骨质疏松,可能出现猪身上的肉长得过快,而不能站立的情况。所以应适当补充一些微量元素,也可搭配适量的青饲料喂养更好。

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