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据日本《朝日新闻》报道，日本农林水产省日前决定与雪国公司联合开发从栽培过蘑菇的锯末中提取酒精的技术。
据估测，该项目约需投入10 亿日元研究资金，开发者争取在 5 年后将该技术使用阶段。这是日本农林水产省首次进行农业废弃物等生物资源的开发应用，由于从生物资源中提取酒精有利于削减二氧化碳的排放量，对保护大气环境有促进作用，欧美一些国家也在着手进行此类研究。
据悉，日本雪国蘑菇公司每天产生大约 200 吨的废锯末，目前的处理方法是简单的焚烧或制成肥料。农林水产省准备建一个小型工厂进行技术开发，计划在 5 年内开发出在锯末中加入微生物，使锯末产生糖份，然后再添加酵母使之发酵后制成酒精的技术。
据有关专家介绍，这类生物资源还包括稻草，甘蔗榨糖后的渣滓和废料等植物资源废弃物，以及家畜的粪便等动物废弃物，利用微生物技术对这些废弃物进行分解有可能从中提取酒精。美国正在对农业废弃物进行技术开发，争取使之成为下一代燃料和塑料的原料。在日本，除农林水产省以外，经济产业省和一些民间企业也将从今年起正式进行此项研究。 |
