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内容预览：
长期以来，清香型白酒以其优良的品质及独特的口感深受国内外消费者的青眯。尤其当清香型白酒中各微量成分比例均协调时，其优雅的香气和怡爽的口感就会被完美地表现出来。
众所周知， “无色清亮透明，清香纯正，醇厚，柔甜，后味爽净，回味悠长”是清香型白酒的典型特点。同时，清香型白酒的工艺是“清蒸二次清”，以“清”字当头，以“净”字结尾。但是，要真正做到却不是一件容易的事。
清香型白酒的生产过程采用的是固态法酿造，开放式生产，一旦卫生管理不严，便会从外面带入一些不应有的邪杂味……
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