西瓜白酒即将上市
西瓜也能酿白酒！以西瓜为原料的果白酒已经酿制成功，预计今年国庆节前首批西瓜白酒就能上市销售。 据酿制西瓜酒的北京金果酒业有限公司负责人介绍，西瓜酒的度数可控制在18度至55度之间。这种酒不含任何人工合成物质和添加剂，而且最大限度地保留了瓜果中的氨基酸、维生素等元素，属于绿色酒品。这种西瓜酒由匈牙利酿酒师制造，同时还采用了从匈牙利引进的酿酒流水线，每年可加工西瓜近万吨。
