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以葡萄品种命名 许多葡萄酒以优秀的葡萄品种名称命名,这种命名方法有利于突出和区别葡萄酒的风味和特色。但是,各国对使用葡萄名称命名的葡萄酒都有严格的规定。如,美国规定,以葡萄名称命名的葡萄酒必须含有75%以上的该葡萄品种;而法国规定必须是100%地含有该品种葡萄。比较常见的著名品种葡萄有:赤霞珠、甘美、芝华士、增芳德、美露、黑比诺等。
以地区名命名 许多著名红葡萄酒都是以葡萄酒产地名命名。如法国的美锋、圣五美龙等,西班牙的制奥哈等。美国和澳大利亚等国家常采用法国和德国著名的葡萄酒产区来代替自已产品名称,当然,这些酒并不是产自法国或德国的著名…… 您不是本站的高级用户和学员用户,本文只有高级用户和学员用户才能阅读!
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