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内容预览：
为了提高新组建的2000届国家级白酒评酒委员的理论水平和品评技术，明确国家级白酒评委的职能，2001年2月20日至25日，中国酿酒工业协会白酒分会在黑龙江酒业协会的协助下，在哈尔滨市举办了“2000届国家级白酒评酒委员培训班”，经过六天的培训和考核，学员们的水平有了很大的提高，培训班达到了预期的培训目的。 首先，这次培训的专家、教授层次高。中酒协白酒分会组成了以酒界专家梁邦昌为组长、白酒专家栗永清为副组长，以季克良、邓少平、刘洪晃、洪永凯等白酒界专家和资深评委为成员的技术组，全面负责培训工作。83岁高龄的周恒刚先生为本次培训班编写了……
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