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提起青裸酒，人们都知道它是藏族的传统名酒。尽管如此，除了生活在藏区的藏胞以及来过藏区的人以 外，真正尝过青稞酒的人就十分少了。 我第一次品尝青稞酒是在十年前。那年我从故乡安徽来甘肃甘南藏区工作。来到这儿，首先迎接我的便 是三碗青棵酒。我清楚地记得，那天接待我的是厂里的一位藏胞。我刚坐稳，他就拎起塑料桶往碗中倒酒．用 碗喝酒，当时对我这个滴酒不沾的南方小伙儿来说，实在感到惊讶，但我又不能……
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