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内容预览：
在当今不断变化的全球经济环境中，来自企业内外的各种力量正以无法阻挡的趋势推动企业创新并创造独具特色的产品。外在方面，顾客需求越来越高，市场划分越来越细，这就要求企业不断去适应其需求，加快产品更新，即市场推动；内在方面，在经历了价格战、促销战等竞争后，企业为了自身发展壮大的需要，最高管理者往往要求开发和市场部门主动研制新产品，以保证企业良好的竞争态势和经济效益的不断提高。 酒类产品作为一种特殊的日用消费食品，市场生命周期相对较短，致使产品开发频繁，即或是同一知名的酒品，也必须根据市场口味变化进行必要的更新或调整，所以，新产品开发已成为酒企生产经营的重头戏……
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