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灵芝保健饮料的制法
[ 作者:admin    更新时间:2007-04-22    文章录入:admin ]

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        本制品使用的灵芝包括红芝、黑芝、白芝、黄芝、紫芝等品种。   在制备灵芝提取液时,先将灵芝干燥、粉碎,在干燥物中添加5~30倍的热水或温水,进行浸出。   使用的环糊精是由淀粉或淀粉的水解物生成的。     还可根据需要添加甜味剂、香料或天然果汁等。   首先,将灵芝干燥,切成厚5mm的片状。然后,添加60~80℃的温水(100g干燥灵芝中加水1L),浸出1h,用滗析器分离出残渣。将残渣粉碎后再次加水(温度同前),浸出3h。将两次浸出液混合,得浸出液1L。其浓度是,每100……


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