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海龙酒及以鲜海龙为原料，经过清洗、蒸煮、糖化、发酵、澄清、倒桶、过滤、贮存等现代科学技术与传统工艺相结合发酵、酿造而成的一种低度营养保健酒。
海龙：此种鱼类群居在热带到温带的浅海，在海藻繁茂的地方生活。和普通的鱼类不同，它的口小，位于长管状伸长的吻的前端。因鳍不发达，游泳拙劣。雌鱼将卵存于雄鱼腹部的育儿囊中，雄鱼把卵孵化后放出幼鱼，这是海龙特殊的习性。
本品为海龙科动物刁海龙Solenognathus hardwickii（Gray）、拟海龙Syngnathoides biacu leatus（Bloch）或尖海龙Syngnathus acus Linnaeus 的干燥体。多于夏、秋二季捕捞，刁海龙、拟海龙除去皮膜及内脏，洗净，晒干；尖海龙直接洗净，晒干。
【性状】刁海龙 体狭长侧扁，全长30～50cm。表面黄白色或灰褐色。头部前方具1管状长吻，口小，无牙，两眼圆而深陷，头与体轴略呈钝角。躯干部宽3cm，五棱形，尾部前方六棱形，后方渐细，四棱形，尾端卷曲。背棱两侧各有1列灰黑色斑点状色带。全体被以具花纹的骨环及细横纹，各骨环内有突起粒状棘。胸鳍短宽，背鳍较长，有的不明显，无尾鳍。骨质，坚硬。气微腥，味微咸。
拟海龙 体长平扁，躯干部略呈四棱形，全长20～22cm。表面灰黄色，头常与体轴成一直线。
尖海龙 体细长，呈鞭状，全长10～30cm，未去皮膜。表面黄褐色，有的腹面可见育儿囊，有尾鳍。质较脆弱，易撕裂。
【性味与归经】甘，温。归肝、肾经。
【功能与主治】温肾壮阳，散结消肿。用于阳痿遗精,瘰疬痰核，跌扑损伤；外治痈肿疔疮。
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