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海马酒及以鲜海马为原料，经过清洗、蒸煮、糖化、发酵、澄清、倒桶、过滤、贮存等现代科学技术与传统工艺相结合发酵、酿造而成的一种低度营养保健酒。
海马是海龙的同类。尾卷附在海藻上，过着固定性生活。游泳时直立身体，摆动背鳍和胸鳍，游泳前进。到春天，雌海马在雄海马的育儿囊中产卵，经过50～60天，幼鱼会从育儿囊里出来。
本品为海龙科动物线纹海马Hippocampus kelloggi Jordan et Snyder、刺海马Hippocampus histrix Kaup、大海马Hippocampus kuda Bleeder、三斑海马Hippocampus trimaculatus Leach 或小海马（海蛆）Hippocampus japonicaus Kaup的干燥体。夏、秋二季捕劳，洗净，晒干；或除去皮膜及内脏，晒干。
【性状】线纹海马 体呈扁长形而弯曲，体长约30cm。黄白色。头略似马头，有冠似突起，前方有1管状长吻，口小，无牙，两眼深陷。驱干燥七棱形，尾部四棱形，渐细卷曲，体上有瓦楞形的节纹并具短棘。体轻，骨质，坚硬。气微腥，味微咸。
刺海马 体长15～20cm，黄白色头部及体上环节间的棘细而尖。
大海马 体长20～30cm，黑褐色。
三斑海马 体侧背部第1、4、7节的短棘基部各有1黑斑。
小海马（海蛆） 体形小，长7～10cm，黑褐色节纹及短棘均较细小。
【性味与归经】甘，温。归肝、肾经。
【功能与主治】温肾壮阳，散结消肿。用于阳痿，遗尿，肾虚作喘，癓瘕积聚，跌扑损伤；外治痈肿疔疮。
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