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蜂王浆酒生产技术
[ 作者:admin    更新时间:2007-04-20    文章录入:admin ]
保健防衰用珍珠

  人体内的脂褐素是随年龄而增加的,人体衰老的快慢,由脂褐素增加的速度来决定,珍珠有抑制脂褐素增多的功能,可促使细胞活力增强,延缓细胞衰老。因此珍珠有延年益寿、和颜悦色、长葆青春的作用。同时,珍珠对人体受伤组织有修复和再生作用,它能促使人体胶原细胞生长。当身体某处发生创伤,存在伤口时,胶原细胞能进去填充空隙,粘结裂隙,把受伤处修补起来,促使肌体再生。这对伤残者的保健十分重要。

  珍珠药用保健作用机制

  珍珠中含有的元素种类很多,除含有钙 38.82%、碳12.57%、氢0.34%、氮0.52%外,还含有多种微量元素和痕量元素,如:镁、锰、铝、铜、铝、 铁、钨、锌、铅、钡、铬、镍、钻、银、金、铁、硅、锂、碘、 溴、锆、钍、铜、钪、硒等。珍珠水解液中含有多种氨基 酸,如:天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、甲氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、组氨酸、精氨酸、脯氨酸等等。 此外,尚含有需待查明的有机质(如:叶啉体等)。碳酸钙能使胃液中和,钙离子能使血液蛋白纤维进原形成蛋白纤维,进而使血液凝固。钙进入人体,能激发人体能源三磷酸腺贰生物催化剂三磷酸 腺酶的活力,并且具有调节血液酸碱性的功能,对促进新陈代谢、增强人体健康及延缓衰老都有一定的作用。由于蚌体能通过一系列生理活动,富集分散在水中的微量元素,并将它们汇总到珍珠中,而珍珠中的许多微量元素,有相当一部分是人体缺乏而需要补充的物质。因此,可以认为珍珠是人体微量元素的理想供应物。

  珍珠中含的过渡金属元素如锰、铁、钴、钼、铜等,在它们的原子结构中有未满的d电子层,可以形成不同价态的金属离子,这些离子除作为酶的活化中心或激发酶的活性之外,还广泛参与人体内的氧化还原反应。作为电子传递体(如铁氧化还原蛋白、细胞色素等)和氧载体(如血红蛋白、肌红蛋白)的不可缺少的组分,金属离子更多的重要功能是作为酶的活化剂和组成金属酶。由此可知珍珠(粉)对人体的作用。

  珍珠中所含的多种氨基酸,在参与人体新陈代谢作用中也能各显其能。苏氨酸是铁的整合剂,治缺铁性贫血;组氦酸能治胃、十二指肠溃疡、贫血、关节炎;赖氨酸能促进生长,治贫血和血氨症;门冬氨酸治肝炎、肝昏迷、肝硬化;脯氨酸能加快伤口愈合,治慢性肝炎;酪氨酸是转化成甲状腺素和肾上腺素的前体;亮氨酸促进生长,促进肾液分泌;甘氨酸能抑制胃酸分泌,治肌衰弱等。总之多种氨基酸对维持人体统的平衡是必需的。所以常服能增强新陈代谢的功能,促进表面细胞的再生,使皮肤柔嫩、洁白、细腻、滋润、光滑,能减少皱纹、防止衰老、焕发青春。

  人体如果缺乏必需的氨基酸,儿童会生长发育不良,肠胃液活动会产生障碍,易患慢性痢疾;成人表现为精神不振,外伤口不愈合,并将伴随许多急性病、慢性病、传染病的发生。人体必需的氨基酸一旦缺乏,就会产生一系列生理化学过程的严重障碍,引起内分泌腺(甲状腺、肾上腺、性腺等)的破坏,而且引起肌体中许多活性物质(如组胺、胆碱、乙酚胆碱)的生成,维生素功能也受到破坏。服用珍珠粉,可加速恢复因蛋白质缺乏而破坏了的代谢过程。另外,不会被胃酶和胰酶消化的壳角蛋白——珍珠特有的蛋白成分,在胃肠溃疡处可形成保护面,使溃疡得以修复。

  珍珠粉有人体所需的15种氨基酸,具有清热解毒、明目益阴、镇心安神、消炎生机、止咳化痰、止痢消积等功能,它还可以配制珍珠散、珍珠霜、珍珠酒等物品、食品和日用品。

  珍珠酒系优质酒与高科技产品水解珍珠的完美结晶,口味纯正,且具美容、保健之作用。同时采用纯发酵工艺酿造珍珠酒,可确保产品之品质。

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