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完善结构,扭亏为盈——金盛啤酒上市策划纪实
[ 作者:admin    更新时间:2007-04-18    文章录入:admin ]

  安徽古井雪地啤酒有限责任公司位于安徽阜阳市,是皖西北唯一一家啤酒企业,年生产规模达到12万吨,水源全部来自地下400多米深水,并全套引进在国内处于领先地位的美国进口反渗透设备处理,是一家基础良好的中型企业,但他们曾经面临着两大严酷的现实:
  1.2001年全年生产8万吨,应该说机器基本全年无休,可企业却处于微亏状态。
  2.市场逐渐被周边地区的品牌蚕食,有萎缩的趋势。

SWOT分析,呈现策划思路
   该公司聘请北京正在创意机构做了详细的市场调查,并做出S(优势)W(劣势)O(机会)T(威胁) 分析。
  优势
  1.雪地是当地知名企业和品牌,多年的经营,成为消费者心目中的首选品牌,低档捆扎酒知名度和美誉度最高。
  2.啤酒存在区域壁垒,“地利”是雪地啤酒的先天优势。
  3.工艺先进,引进美国反渗透设备处理,采用400米以下水源,具有矿泉水质。
  4.经销商相对稳定,忠诚度较高。
  5.产品质优价廉。
劣势
  1.产品结构不合理,低端的酒占总生产量的95%以上,中高档产品线是空白,这也是导致企业微亏状态的根本原因。
  2.在阜阳当地,雪地啤酒在零售店的占有率达70%,而在餐馆的占有率却只有34%,而龙津纯、零点等竞品的占有率却呈相反的态势。
  3.采取季度返利政策,或者在进货前就将返点告知经销商,导致利润透明,虽对于低价的雪地捆扎酒影响不大,但对于利润率高的中高档市场,却是个很大的政策隐患。
  4.终端维护不佳,即使在阜阳本地酒店饭馆,很少有雪地的招贴和专用促销用品,且少有促销和推广动作,白白地将空间和机会拱手让给竞争对手。
  5.销售激励政策不合理,存在着“不明确、不成文、不兑现”的状况,销售人员缺少激励,没有积极性,大多是凭借现有的经销商自然销售,销售部的人员大多是在维护经销商的关系,缺乏拓展市场的主动性。
  机会
  1.调查显示,86%的原有雪地消费者对雪地企业信任,能够接受企业推出的新产品。
  2. 在阜阳及周边地区,其他中高档品牌如龙津纯、一品天柱等市场根基尚不稳固,消费者的忠诚度还没有形成。
  3.刚刚扩大的生产线,使企业达到中等啤酒生产企业规模。
  威胁
  1.雪地只有在阜阳、临泉、利辛销售较好,在其他地区市场份额都不具备优势,中高档啤酒基本都被竞争对手所垄断,且这一价位啤酒竞品呈增多趋势,即使占有绝对优势的捆扎啤酒也面临着市场萎缩的威胁。
  2.经销商老化,缺乏活力和积极性。
  3.雪地唯一的中高档产品——金质雪地推广的失败,使消费者对企业产生“雪地不可能生产高档啤酒”的印象。
  通过调查和了解发现,雪地啤酒是一个非常有实力的企业,企业文化、内部管理都很到位,可惜是缺少市场竞争意识,把大部分的功夫都花在内部管理和技术革新上,缺少外部推广意识。造成现状的原因,并非是竞争对手太强,而是我们自己无所建树。
  通过以上的分析,我们找到改变雪地啤酒目前处境的策划思路:
  1.改变目前的产品格局,争取花1年时间,使得中高档啤酒占生产总量的20%以上,根据成本核算,只要中档啤酒超过生产量的12%,就可以实现赢利目标。
2.优化经销商,完善销售管理体系和政策,注重终端促销和维护。
 
大俗即是大雅,敲定“金盛”
   以前金质雪地的推广失败让该公司心有余悸,策划公司给出的“雪松”品牌名称最终被否决。接下来的几天,策划者走在阜阳街上,发现当地一些特别朴素的装饰物,很有文化的特色,在和当地人的交流中忽然觉得,品牌名称首先应该考虑当地民众的接受度,而当地民众的接受度是跟当地的民间通俗文化直接相关的,大俗既是大雅啊!一个具有当地特色的品牌名称才能够被当地消费者接受,并被他们认同“这就是我们自己的啤酒!”,是抵挡外来品牌最好利器啊,这时,觉得思路一下子到了另外一个高度,回来经过反复讨论后,当晚就和客户沟通将中档啤酒名称确定为“金盛”。
  “金”是尊贵和富裕的象征,“盛”有“过和满” 的意思,金盛两个字的结合表达了人们对美好生活的渴望,另外,这一词隐喻为聚宝盆的意思。

品牌规划与市场营销策略
   品牌发展战略——多品牌发展:低档,雪地;中档,金盛;高档,格林碧尔(Green Beer)。
  作为中档的金盛啤酒将作为下一年的主推产品,并力求使金盛成为雪地啤酒的赢利重心,并逐渐成为雪地啤酒厂的旗舰品牌。
  格林碧尔是雪地的形象产品,走最高档的路线,高档包装、质优酒质,价格随市场调节,零售价格永远是阜阳当地最高,并产生口碑效应。
  雪地作为企业的地基产品,主要为企业贡献销量,以捆扎酒为主。
  核心价值:富贵美满
  富贵美满是中国人终极目标和追求,从品牌名称确定那一刻起,创立富贵美满的核心价值就是品牌推广围绕的重心和出发点。
  品牌符号:金元宝
  金元宝是品牌内涵的外在体现,但是同时也应该是现代大众对幸福生活的一个符号。
  市场策略:
  一级市场——阜阳市区、临泉、利辛、颖上。
  二级市场——阜阳市的其他地区,阜南、太和、亳州等。
  三级市场——阜阳外安徽其他地区。
针对不同的市场,分成不同的业务部门,重点开发,分别对待。
  特别市场:省外市场,如江苏、浙江等。
省外市场一方面利用古井品牌的影响力,用古井啤酒进行省外招商,另一个方面可以为客户量身定做,提供全面服务。
经销政策:
  1.区域独家经销制,分品牌、分品种经销 。
  2.采用年底返利政策,避免窜货乱价。
  通路选择:优化经销商结构,不同的产品选择不同的经销商,利用不同的通路政策。
  定价策略:在到岸价和出厂价之间留出充足的空间,包括促销礼品及人员工资、返利、广告投入等,返利将比竞争对手留得更多一些。

免费的金元宝和团圆饭
  金盛作为一个全新的品牌,上市的主要目的在于引起关注,迅速提升品牌知名度,所以采取了悬念广告和现场活动相结合的方式进行推广。
  活动主题:“免费送你金元宝,免费请吃团圆饭”双赠活动。
  活动内容:为准确传达金盛啤酒的品牌内涵,达到一举成名的目的,采用悬念广告的形式进行造势,在经过几天的炒作以后,然后在市内规定的现场进行抽奖销售活动,凡是购买一箱金盛啤酒即可获得刮刮卡一张,参加抽奖活动,在活动期间,总共有500锭金元宝和99张价值388元团圆年夜饭餐券,可在指定饭店免费享用,另外还有时尚台历、送福童子等奖品,即买即奖,100%中奖,此活动不仅提升了品牌知名度,更加强了厂家和终端的客情关系。
  造势阶段的充分炒作非常重要,我们主要使用当地电视台和路旁插旗,还有各个商业大厦的宣传横幅,还开发出一种全新的媒体,就是在市内和开往郊区的中巴车前挂上悬念横幅,达到非常好的现场效果。悬念发布的三天里,几乎所有的市民都在议论“这是什么厂家的活动啊”、“金元宝怎么送啊”、“今年的团圆饭有人请了”等,悬念的氛围引发了大众强烈的好奇心理。
  产品上市有奖销售的当天,简直可以用“人山人海”来形容,在阜阳市区内的4个销售点,在一阵气势非凡的威风锣鼓之后,市民们排了长长的队伍等待好运降临,为了增加金元宝的附加价值,我们还特意制作了随金元宝发放的收藏证书,使得许多市民在得到金元宝后都将证书视为荣誉的象征,反而对于团圆饭的兴趣大大不如金元宝,这是我们始料不及的。
  “免费请吃团圆饭”的活动是一举多得的活动,不仅消费者得到了实惠,对终端来说,帮助他们提升了人气,增加了消费,还使终端能够主动关注金盛啤酒,事实也证明,这一活动不仅得到终端的大力支持,而且拉近了与企业的关系。
招商活动和新闻发布会安排在上市之后,有些经销商也目睹了上市的热烈场景,加上精心策划的4期招商广告,使得这次招商大会开得异常热烈,为取得产品的独家经销权,采取了竞标和议标的方式,竞标到到最后往往只剩下两三个经销商,以至于从暗斗到明争,甚至有一天酒店服务员告诉我“有人打起来了”!招商的结果不仅收回预订金近500万,更大大优化了经销商队伍,为金盛的市场推广和稳定销售打下了良好的基础。

创造灵活的接触点
  接下来的阶段就是市场和宣传的具体操作和执行,电视广告片是执行中重要的一个环节。
  金盛啤酒30秒电视广告——一帆风顺篇
  广告创意以一位中年男子用小舟为朋友送金盛啤酒的场景,表现金盛啤酒是朋友间融洽情感的最好媒介,在下游等待的人,既在等待朋友,也在等待金盛啤酒,传达“期待金盛啤酒,如同期待一位最好朋友”的广告主张;一路“顺风”又“顺水”,以中国化的暗喻手法,来表现金盛啤酒可以为人们带来好运;“水”生“财”,和品牌“富贵美满”的核心价值一致,准确表现品牌的价值主张,为品牌做贡献。
  另外,我们还研究当地目标消费群的日常生活形态,有针对性、创造性地开发一些新的接触点:
  1.零售店堆头:由业务人员帮助负责区域的零售点,用金盛啤酒的空纸箱做成三角的堆头,每天在店口展示。
  2.酒店招牌,过年灯笼,吊旗,推拉贴(类似脑白金的做法),菜价单,酒店座椅衣服套。
  3.出租车贴画:在当地出租车后坐前贴上金盛的宣传画。
  4.金盛自行车车队:组成一个金盛自行车车队,穿统一的服装,车上插着金盛啤酒的小旗,在市区的主要街道游行,并可以建议用金盛啤酒送货车在主要的酒店街道穿行,以制造热销的假象等等。
  以上的接触点创意都是花小钱办大事的创意,在执行的过程中,起到了良好的效果。
  今年初,雪地市场部长说,雪地已经超额完成了年前的指标,中档啤酒金盛已经生产了将近2万吨,实现企业的扭转为盈指日可待。■

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