黑龙江省牡丹江镜泊啤酒有限公司开发的无醇啤酒通过省级技术鉴定。
1999年,牡丹江镜泊啤酒有限公司开始研制无醇啤酒,当年10月首批无醇啤酒投放市场,并出口韩国,受到好平。这种无醇啤酒酒精含量在0.5%以下,保留了啤酒自然醇香的色泽和口味,具有低糖、营养、保健等特点,适合各类不宜摄入酒精的消费者饮用。技术鉴定结果表明,无醇啤酒工艺技术、产品质量达到国内领先水平,具有较高的推广价值和广阔的市场前景。
目前,镜泊湖无醇啤酒已成为牡丹江镜泊啤酒有限公司出口创汇的主导产品。去年出口韩国200吨,创汇100万美元。作为东北地区生产无醇啤酒的唯一厂家,该产品畅销东北三省和天津市,消费群体稳步增长。 |