在刚刚结束的2011年四川省白酒年会上,四川省食品工业协会会长崔兆全表示:“目前全省一大批地方名酒企业你追我赶,发展势头锐不可当,丰谷、江口醇、小角楼、高洲跻身全省10强。川酒的大批地方名酒企业占全省规模以上白酒企业的13.76%,已经成为川酒‘腰部’的重要支撑力量,成为打造‘中国白酒金三角’的新势力,新亮点。”
2010年1月,四川省中国“白酒金三角”工程正式启动,引发了社会各界的广泛关注。四川省以“白酒金三角”为契机,将川酒打造成千亿规模产业,建设宜宾和泸州两大全国性白酒制造基地;打造“六朵金花”、丰谷酒业等9家以上的全国20强白酒企业;发展以宜宾、泸州、绵阳、成都、遂宁、绵竹为重点的白酒产业区,建成长江上游名酒经济带;同时将川酒和文化相互结合,向打造名酒名镇的战略发展强势推进,着力带动了一批酒企快速创新发展。
“我们今年的销售预期为超过20亿元,推出对于自身来说的高端产品也是企业的诉求。”作为四川二线白酒品牌销量最大的品牌丰谷酒,其总经理马斌指出,“通过对全国排名前30位的白酒生产企业产品价格定位的分析,并经过长期细致的市场调查,我们发现在400元—600元价格区间的白酒品牌分散,有着较大的空间,也是丰谷酒业高端产品丰谷酒王的生存空间,同时我们也推出更切合市场的‘低醉酒度’创新概念。”马斌解释道,丰谷酒王要做标杆企业的追随者,在定价策略上紧随标杆,在市场布局上要趋向于全国化。
与此同时,马斌也向《华夏酒报》记者表达了自己的无奈:“在突围500元左右市场空间的过程中,为了保证企业产品销量,价格在几十元的低端酒仍然不敢冒然放手。”事实上,通过两年的快速发展,丰谷酒业的销售额已从2008年的9亿元增长到2010年的19亿元,其销售额在中国白酒百强企业中排名第九,利税排名第十三,成为川酒二线名酒的领军企业。
在调查中,记者发现,很多川酒的二线品牌都面临着同样的转型困惑。例如崇州金盆地在打造重阳酒品牌的同时,仍然要保持其老品牌的生产和供应;巴中小角楼酒业在花大力气打造其高端金角楼、银角楼系列之余,仍然要大力运营其小角楼常规产品;宜宾叙府酒业虽然“叙府”品牌早已被市场认可,但是其原酒供应仍然是主业……与之类似的还有高洲酒业、仙潭酒厂、泸州国粹、八百寿酒业、九里春军酒、西部春酒业等。
不仅如此,二线白酒企业之间同样竞争激烈。在采访中,邛崃市经信局局长王志雄告诉记文章来源华夏酒报者,仅邛崃一个县级市,就有白酒企业500余家。不过为了实现产业升级,当地政府在规划中特别将规模以上,具有一定品牌影响力的企业集中在生产条件优良的工业区进行集中发展。例如古川酒业、金六福酒业、文君酒业等都在这里有了一个巨大的产业提升。“虽然邛崃为全国闻名的产酒区域,但是历史原因造成名酒品牌缺位。” [1] |