|
近日，泸州老窖酒传统酿制技艺入选联合国教科文组织“人类非物质文化遗产备选名单”。至此，泸州老窖文化遗产“双国宝”——1573国宝窖池群和泸州老窖酒传统酿制技艺双双进入中国世界物质文化与非物质文化遗产备选名单。
从1996年到2006年，1573国宝窖
池群荣登中国《世界文化遗产预备名单》历经十载光景。2006年到2008年，仅用时两年，泸州老窖酒酿制技艺便入选世界非物质文化遗产备选名单。
2006年，泸州老窖成立了中国蒸馏酒酿造技艺申报工作协作组，积极开展申报工作；2006年，泸州老窖酒传统酿制技艺获得了首批非物质文化遗产；2007年5月，该项技艺在“中国首届国际非物质文化遗产节”上展出；2007年9月23日，中国蒸馏酒酿造技艺申遗论证会在北京召开；2007年泸州老窖成功申报3位国家级首批非物质文化遗产传承人……如今，进入备选名录的老窖酒酿制技艺，正在向世界冲刺。 |
