专利申请号：

2008100957281

专利申请日：

  2008.4.23

专利名称：

一种治疗糖尿病的低度发酵饮料酒

公开 (公告) 号：

公开(公告)日：

申请人：

王怀能  王辉

分案原申请号：

分类号：

摘要

一种治疗糖尿病的低度发酵饮料酒，包括将苦荞麦1250g、糖化酶1～15g、酵母1～6g、柠檬酸3～9g、白砂糖400～1200g、人参2～15 g、黑豆2～18 g、黄精5～20 g、巴戟天1～16 g、枸杞2～15 g、山药6～15 g、熟地6～20g、肉苁蓉6～12 g、女贞子5～12g、桑椹6～10 g、何首乌8～15 g、泽泻9～15g、苦瓜干8～12g、地骨皮1～18g、三七4～6g、红花5～12g、马齿苋9～15g、葛根8～30g等全部采用低温发酵的方式，然后分离倒桶、澄清，制得含酒精度8%vol，总糖≤4g/L的低度发酵饮料酒