本发明公开了一种金银花酒,是由金银花、枸杞子、甘草、白酒按下述步骤制成:第一步,按重量份取:金银花30-60;甘草5-15;枸杞子20-50;第二步,将第一步所得物洗净晾干后切片;第三步,将第二步所得物常温下在55°-65°白酒中浸泡25-50天,第二步所得物与白酒的重量份比为2∶7-10;第四步,将第四步所得物过滤去渣后,根据需要调配成不同度数的白酒。本发明的优点在于采用科学配比将金银花、枸杞子、甘草与白酒混合浸泡使其有效成分溶于白酒之中。使得本发明所述金银花酒口味纯正,金银花具有清热解毒功能,枸杞子具有滋补肝肾、益精明目功能,甘草具有补脾和中、润肺止咳功能,满足人们在享受金银花酒美味的同时起到营养滋补保健作用。 |