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由国家质检总局和国家标准委联合发布的新《葡萄酒强制性国家标准》将在生产领域里实施，并由推荐性国家标准改为强制性国家标准。该标准将于明年1月1日起在生产领域中实施。新标准实施后，葡萄酒行业将在很大程度上得到规范，从而杜绝该类产品的混乱状况。
新标准对于行业内一直普遍关注的年份葡萄酒、品种葡萄酒和产地葡萄酒，新标准给出了定义，并按色泽将葡萄酒分为白葡萄酒、桃红葡萄酒和红葡萄酒；按含糖量将葡萄酒分为干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒和甜葡萄酒；按二氧化碳含量将葡萄酒分为平静葡萄酒和起泡葡萄酒。
新标准要求，葡萄酒中防腐剂苯甲酸只能在发酵过程中自然产生，绝不允许人工添加，且含量不得超过50mg/L。并且所有葡萄酒产品中均不得添加合成着色剂、甜味剂和增稠剂。 |
