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蒸汽法制甜菊汽水
[ 作者:admin    更新时间:2007-04-22    文章录入:admin ]

内容预览:

制作方法 先称取甜菊叶送入红外箱内烘烤,然后用水煮沸 4 次,每次煮沸 30 分钟。取 4 次的滤液浓缩 1 小时左右。即用此水煮糖吹蒸汽 30 分钟,过滤冷却、配小料、充气、灌装、压盖检验出厂。 原料配方 ( 1 吨汽水) 白糖 29.25 公斤 柠檬酸 468 克 糖精 70 克 防腐剂适量 甜菊叶 1.465 公斤 色素适量 ……


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