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内容预览：
潍坊市粮油机械化研究所用高温脱溶豆粕，试制成功了新型清凉饮料“金菠汁”。并在试验室多次试验的基础上，研制成功一套制取“金菠汁”的生产工艺及设备，为工业化生产新型清凉饮料“金菠汁”创出了一条新路。
高温脱溶豆粕中，含有大量的有机酸和蛋白质，用它制取的新型清凉饮料“金菠汁”含有多种有机酸(柠檬酸、苹果酸、酒石酸、磷酸等)、蛋白质、维生素、蔗糖等营养成分，味美可口，营养丰富，具有清暑解毒、开胃健身等功益。“金菠汁”含有机酸成分与我国的柑桔很相似，见下表：
含酸成分
名称
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