内容预览:
山东三株阁老贡酒业有限责任公司年产浓香型白酒3000t自2002年1月开始试用由济南陆丰生物工程有限公司(原济南美德酿酒设备厂)生产的复合酯化酶生态菌剂,经过6个多月的应用试验,与单独使用传统的大曲进行了比较,结果表明,使用复合酯化酶生态菌剂是提高浓香型白酒质量的有效手段。 1 实验材料 高粱:优质糯米粱,颗粒饱满,无杂质,无霉变。 大曲:由本厂生产的中高温大曲,贮存期为3-8个月,糖化力为480~970u/g 稻壳:干燥,外观新鲜,金黄色,无霉变 …… 您不是本站的高级用户和学员用户,本文只有高级用户和学员用户才能阅读!
如果您想阅读本文,请赶紧拨打电话 0839-3602599 申请高级用户或学员用户账号!
如果您已经是注册用户但还没登录,请赶紧点此登录吧!
|