|
内容预览：
一、酒的历史 历史学家一直认为酒的历史是与人类的起源紧密相连的，明代李日华就曾在他的著作中描述过“猿酒”的传说，由此可见人类酿酒历史的长远。古代中国对酒的起源有三种看法：其１夏禹时期仪狄发明了制造酒醪的方法，杜康创造了制秫酒（即高粱烧酒）的技术。其２认为在夏禹之前的黄帝时代，人们已经掌握了造酒技术。其３认为“酒与天地并也”。晋代学者江统明确提出“酒之所兴，肇自上皇，或云仪狄（夏禹的臣属），或曰杜康（汉朝时甘肃酒泉县的太守），有饭不尽，委余空桑，郁积成味，久蓄气芳，本出于此，不由奇方。”实际上酒的起源和酿酒起源是两……
您不是本站的高级用户和学员用户，本文只有高级用户和学员用户才能阅读！
如果您想阅读本文，请赶紧拨打电话 0839-3602599 申请高级用户或学员用户账号！
如果您已经是注册用户但还没登录，请赶紧点此登录吧！
|
