内容预览： 第二节 液态法白酒的生产类型 9 一、固液结合法 二、调 香 法 三、全液态法 白酒技术 第二节 液态法白酒的生产类型 国外的蒸馏酒都是液态法生产，多是特产酒基(酒精水溶液)与产香味分别加工，如将获得的酒基在柞木桶中长期贮存等。生产酒基有成熟的酒精……
