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枳椇子，别名木蜜、树蜜、鸡蛇子、拐枣、天藤鸡爪子、棘枸、鸡爪梨、龙爪、鸡爪果、枳枣，为鼠李科拐枣属多年生落叶乔木。枳棋子分布较广，黄河、长江流域南至广东，西到川、云、贵、西藏及日本都有分布。
1 主要形态特征和生物学特性
树高10m，小枝红褐色；叶互生，广卵形，长8—15厘米，宽6—10厘米，先端尖或长尖、边缘具锯齿、基出3主脉、淡红色；叶柄具锈色细毛，聚伞花序腋生或顶生，花绿色，花瓣5，倒卵形，两性花有雄蕊5、雌蕊1、子房3室，每室1胚珠，果实灰褐色，果柄内质肥大，红褐色，无毛，成熟后味甘可食，种子扁圆，红褐色。花期6月，果成熟期10月。采集是在10—11月，将果实连果柄摘下。
2 应用价值
枳椇子全身是宝，其种子、叶、皮、根等均可入药。种子解酒毒、除烦躁、口渴、呕吐、二便不利；根皮有活血、舒筋、解毒之功效。枳椇子的果实含有丰富的葡萄糖、苹果酸钙等营养成分，其味甘美，生食更佳，并可制糖、酱、膏、汁、口服液、罐头等。其木材纹理粗而美，收缩率小，不易反翘变形，是家具及装饰的名贯木材。
3 栽培技术
枳椇子适应性强，对气候土壤要求不严，种植以土壤肥沃、阳坡、沙质、排水良好、光照充足的地块为佳。
3．1 整地作畦，宜选避风向阳、地势平坦之处施足基肥，深翻2—3次，作成1m宽、30—40厘米高的畦床备用。
3．2 10月底至11月初，采集枳椇子成熟的肉果，挤出种子，洗去果肉，将鲜种子条播于备好的苗床内，盖细土稍压，撒水，上盖草保温保湿，促使发芽出苗。若遇冬寒、霜雪过大，则以厚草(草帘)盖上，辅以防寒措施。如用塑料杯育苗则更佳。
3．3 经冬春两季培育，待苗高30—40cm时，在清明或秋季带土移栽，每亩(666．7平方米)40～50株，按株行距5—6m，打岩作穴，客土施肥，移入穴内，覆土压紧，浇水定根，也可根植在田边、路旁，宅、塘旁，或成片造林。
3．4 田间管理有除草、留坪(保持树坪大于树冠)、培土、追肥等。
为促进枳椇子高产和早期丰产应采用嫁接等无性繁殖方法。
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