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食物中诱惑红的测定
[ 作者:admin    更新时间:2007-04-21    文章录入:admin ]

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    本标准非等效采用国外标准。   本标准的附录A是提示的附录。   本标准由卫生部卫生监督司提出。   本标准负责起草单位:卫生部食品卫生监督检验所;参加起草单位:河北省卫生防疫站、邯郸市卫生防疫站。   本标准主要起草人:杨祖英、李良学、焦淑婷、王平、贾丽华。   本标准由卫生部委托技术归口单位卫生部食品卫生监督检验所负责解释。   1 范围   本标准规定了食品中诱惑红的测定方法。   本标准适用于糖果包衣等食品中诱惑红的测定。本方法的取样量10g时,最低检出限为25mg/kg。   2 原理   诱惑红在酸性条件下被聚酰胺粉吸附,而在碱性条件……


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