技术项目编号
ZA-08012
技术转让项目
白酒脱色降固处理技术
技术所属单位
中国食品工业协会酒类食品高新技术培训中心
四川省广元市酒类技术研究所
技术咨询热线
0839-3600888 3602599 13808120997
0839-3602699 3606768 13508067551
技术项目摘要
目前仍然有许多酒厂的贮酒容器采用铁罐或酒海等材料，贮存时间一长，则酒会带不同程度的黄色，还有就是在生产白酒的过程中不注意，使酒带蓝色、黑色等。并且酒呈现出腥味、糙杂味，固形物超标，大大影响了白酒的口感质量。而且，这些白酒一般得不到有效的处理，只能长期搁置不用，给生产带来不便，造成了很大的经济损失。我所可对所有带色白酒进行全面处理，包括酒色带黄、蓝、黑色等。可一次性处理成清澈透明，固形物含量低于国家标准。并且不影响白酒的口感。
技术项目包括：脱色、澄清、除杂、降固、除悬浮物等。
技术转让方式
1、国内独占转让； 2、省内独占转让； 3、单纯技术转让
4、技术培训； 5、函授培训； 6、交钥匙工程
技术转让细则
请点击查看详细：具体技术培训方式
技术转让费用
全套技术转让费5000元至50000元。
