一说起何首乌,百姓就会想到它会乌须乌发,能延年益寿等作用。据说有一个故事。在封建时代的
河南固始县有一位叫何田儿的人,天生的体质虚弱(可能性机能不全)已年过50知天命了,尚无生育儿子
,周围的邻里人都说他不会有生育了,要断绝香火,没有后代了。何田儿为此整天满脸忧愁。有一天何
田儿喝酒喝得多了,醉卧于山野,看见一种植物生有藤二株,长大约三尺多,苗蔓相交,过了一段时间
又分离,许久又合,何田儿感到很奇怪,第二天,将根块掘出,带回家后,去间邻里之人,但都不认识
这种稀奇的植物。后来,又请教一位山中老人,老人说:“你既然无子,这藤又给你‘交配’的奇异,
这种征兆恐怕是仙药,何不吃一些?”何田儿将此药捣碎,每日空腹用酒吞服一、二钱,连续服用一年
后,竟然旧病皆愈,身体强健,而且白发转黑,容颜红润,好如年轻人。一年以后,他的妻子生下一个
儿子,起名延寿。为了消除邻近村人说他不能生育的闲话,他自己也改名能嗣,并且给其子延寿亦服用
此药,父子都均活到160岁的高寿,延寿的儿子叫首鸟,谨谨遵循长辈的教诲坚持服用上述药材,也生一
子,在他130多岁的高龄时头发乌黑。为纪念几代人的健康长寿都服食这个不知名药物的功效,便按照自
己的姓名为这种药起名何首乌。
何首乌又名首乌,山首乌、赤首乌。块根和藤(夜交藤)供药用。多年生缠绕草本。叶互生,长4~
9cm,宽达5cm,全缘,托叶鞘干膜质,抱茎;具叶柄。圆锥花序顶生或腋生,花小;花被5深裂,外面
3片背部有翅。瘦果椭圆形,包于宿存翅状花被内。花期8~10月,果期9~11月。 生于山坡石缝、篱边
、林下或灌丛中。 主产河南、广东、贵州、江苏、湖北、四川。
块根团块状或不规则纺锤形,长6~15cm,直径4~12cm。表面红棕色或红褐色,皱缩不平,有浅沟
及横长皮孔。质坚重,粉性,断面有淡红棕色云锦状花纹。味微苦、涩。
含卵磷脂、大黄素(emodin)、大黄酚 (chrysophanol)、大黄酸(rhein)、大黄素甲醚(physcion)、
2,3,5,4’-四羟基对苯乙烯-2-0-β-D-葡萄糖甙(2,3,5,4’-tetrahydroxystibene-2-0-β-D-
glucoside)等。性温,味苦、甘涩。生首乌解毒,消痈,通便;用于瘰疬疮痈、风疹瘙痒、肠燥便秘、
高血脂症。制首乌补肝肾,益精血,乌须发,壮筋骨;用于眩晕耳鸣、须发早白、腰膝酸软、肢体麻木
、神经衰弱、高血脂症。
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培训及技术转让具体事项
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