由水果的浆汁或皮渣经发酵,蒸馏制成的蒸馏酒,称为白兰地。白兰地分为二种;葡萄白兰地与水
果白兰地。葡萄白兰地数量最大,往往直接称之为白兰地,而其他水果白兰地则冠以水果的名称,如苹
果白兰地、樱桃白兰地等。
我单位最新研制的用酒精、香料、药物、糖料、酸料、色素等,配制出模仿某些国外名酒的风味或
格调的酒,产品风格口味基本完全一致。
生产成本一般在2-6元/瓶,售价在20—60元/瓶,全部生产设备投资最低1万元即可生产(包装物及
流动资金除外)。
现我所向外转让提供该项配制技术。全部技术技术转让费1万元至10万元。具体情况协商。
全发酵酿制蒸馏水果白兰地生产全套技术,技术转让费5万元至50万元。培训及技术转让具体事项
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