柠檬是一种多用植物，果实供制饮料及香料用，果肉可食用，果肉含有多种维生素，其中维生素C的
含量最大，其次还含有矿物质黄酮类、香豆精类、有机酸类、挥发性芳香油等，开发研制的保健型西洋
风格的柠檬酒。其酒度为8%—30%。低糖，柠檬酒呈自然微黄酸味，性温，有健胃利气，润泽皮肤及预防
坏血病的特殊功效，老少皆宜，特别是女士饮用益处更多，效果明显。
经权威单位检测，柠檬酒含有的30多种有效成份，包括能表达生命现象和合成信息分子的十多种氨
基酸，富含对人体非常重要而又容易缺乏的天然维生素类，如:VC、VB1、VB2、VB5、VA、VE、类胡萝卜
素等。其中VB5具有调节神经系统、胃肠道和表皮活动的功能，为保持健康的精神状态所必需。人体不可
或缺且比例适当的微量元素体系：如钾、锌、钙、磷、铁、镁、锰、铬、硒等，对能量代谢、神经信息
的传导、造血过程、酶的合成、基因的稳定等有重要作用。还有SOD等8种以上天然抗氧化剂和自由基清
除剂。
SOD即超氧化物歧化酶，它的催化效率比自发反应快1010 倍，具有防衰老和超前预防多种疾病的生
物学作用。本品与别种SOD产品不同的特点是：从柠檬中制取SOD，避免了从动物血提取SOD的隐忧，在补
充SOD的同时，注意了SOD的保护体系。尤为重要的是强化机体自身产生更多的SOD，增强清除过多自由基
的能力。
柠檬酒属高档保健果酒,采用鲜柠檬汁低温发酵，长期陈酿而成，富含维生素C和柠檬苦素。经常饮
用柠檬酒,不仅能养颜,去火,健脾,止咳,改善心脑血管循环,降低胆固醇,减少皮肤细胞色素,还能预防治
疗癌症和其他一些疾病的功效.全部技术转让费5万元至50万元。详情请咨询。四川安岳有我单位生产。
 培训及技术转让具体事项
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