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如何识别名白酒
[ 作者:admin    更新时间:2007-04-18    文章录入:admin ]

  国家名白酒特指由全国评酒会对具有部优、省优“双优”称号的优质白酒,依据评酒规定的标准、办法,按类型品种进行感官鉴定、评比及理化、卫生指标检验,评比结果经国务院批准后授予国家名酒称号和金质奖的白酒。截至今日,被授予国家名酒称号的白酒共17种,其中:酱香型3种:贵州茅台酒,四川郎酒、湖南武陵酒。清香型3种:山西汾酒,河南宝丰酒,湖北黄鹤楼酒。浓香型9种:四川五粮液,泸州老窖特曲、剑南春、全兴大曲酒、沱牌曲酒、河南宋河粮液、江苏双沟大曲酒、洋河大曲酒,安徽古井贡酒。其他香型两种:贵州董酒、陕西西凤酒。

  国家名酒的商标很精美,颜色鲜艳醒目,特别是茅台、五粮液,字体凹凸感很强。酒瓶是国家标准水晶瓶(茅台除外),瓶体表面手感很光滑,无气泡及任何杂质,无色透明。瓶盖光洁度高,封口采用机械封压,封口严紧,工艺细腻。国家名酒的包装盒从纸张的制造、选用到印刷都非常严格,套色清晰,颜色鲜艳,包装盒坚挺。从酒液上看,一般来说,国家名酒大部分无色透明(茅台、郎酒等酱香型白酒颜色微黄)、无悬浮物、无杂质。消费者在购买国家名酒时,请到国家名酒专卖店和大型商场购买。

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