据工商执法人员介绍,目前违法分子采取既分散又一条龙流水作业的方式炮制和销售假冒酒;有人专职到宾馆、酒楼等处收购旧酒瓶、盒;有人专职清洗旧酒瓶、翻新旧盒;有人专门将低档次酒装进高档酒瓶内,再由一伙专职兜售者到批发市场。有关人士指出,要严格控制旧酒瓶、盒的处理,以杜绝制假酒的材料来源。