自1956年国家科委将酒精改制白酒的研究,列入科技发展远景规划的40余年以来,酒精改制白酒即液态法白酒、新型白酒的生产技术历经幼稚、成长、成熟阶段。今日新型白酒的质量已经被市场欢迎,它的产量约占白酒总产量的80%左右,它的生产方法普遍采用固液结合法,即发挥优质固态法白酒和优级食用酒精两者的优势。影响新型白酒质量的原因有原酒的质量,白酒厂勾兑人员的技术素质以及其它多方面因素。我所历经多年的研究,有成熟的全套新型白酒生产技术可对外进行技术服务或转让。
现我所向外转让提供该项全部技术。全部技术转让费面议,具体情况协商。详情请咨询。