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新型白酒的生产技术
[ 作者:admin    更新时间:2011-03-23    文章录入:admin ]

    

 

技术项目编号

 

技术转让项目

新型白酒的生产技术

技术所属单位

中国食品工业协会酒类食品高新技术培训中心

四川省广元市酒类技术研究所

技术咨询热线

0839-3600888   3602599    13808120997

0839-3602699   3606768    13508067551

技术项目摘要

    自1956年国家科委将酒精改制白酒的研究,列入科技发展远景规划的40余年以来,酒精改制白酒即液态法白酒、新型白酒的生产技术历经幼稚、成长、成熟阶段。今日新型白酒的质量已经被市场欢迎,它的产量约占白酒总产量的80%左右,它的生产方法普遍采用固液结合法,即发挥优质固态法白酒和优级食用酒精两者的优势。影响新型白酒质量的原因有原酒的质量,白酒厂勾兑人员的技术素质以及其它多方面因素。我所历经多年的研究,有成熟的全套新型白酒生产技术可对外进行技术服务或转让。

现我所向外转让提供该项全部技术。全部技术转让费面议,具体情况协商。详情请咨询。

技术转让方式

1、国内独占转让;   2、省内独占转让;   3、单纯技术转让

4、技术培训;           5、函授培训;            6、交钥匙工程

技术转让细则

请点击查看详细:具体技术培训方式

技术转让费用

 

 

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