夏季“压池”浓香型白酒提高产质的技术：炎热的夏季，大曲酒生产极易降质降产，不但本排出酒率低，而且以后多排极难生产。一般酒厂都采用“压池”的方法，采用此方法，虽然提高了优质品率，但产量却大幅度下降，一般压池100天，酒产量比正常生产降低了10%。 现我所向外转让提供该项全部技术。全部技术转让费面议，具体情况协商。详情请咨询。
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