|
2月21日，江南大学副校长徐岩率领的科研团队，与仰韶酒业科研人员共话陶香发展，探寻香型融合之路。
陶香型白酒科研项目，是“江南大学酿酒中心”与“河南白酒博士后研发基地”两大科研场所落户仰韶后，仰韶酒业集中人才优势力推的一项“品质**”，是仰韶酒品质营销的核心力量。它的科研成果，不仅为仰韶酒产品提供了品质保障，还将对我国白酒产业的发展产生重大影响。
当天，徐岩团队考察了陶浓车间、陶香型多糟融合车间、分析检测中心以及酿酒微生物实验室，听取了仰韶博士后研发基地的科研工作人员的汇报，还针对仰韶酒业不同工艺的酒样进行了品评，给予了建设性的意见。
编辑：王雅慧 |
