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2011年第一季度，我国白酒累计产量234万千升，同比增长27.1%，增速比去年同期略降0.6个百分点，预计今年白酒产量仍能保持20%的增速。
2011年第一季度，我国啤酒累计产量915.5万千升，同比增长7.8%，增速比去年同期增加0.45个百分点。国内啤酒企业今年上半年大麦采购已基本结束，成本锁定，因此盈利能力将取决于提价幅度。
2011年第一季度，我国葡萄酒累计产量24.9万千升，同比增长25.7%，增速比去年同期增长12.5个百分点。1月~2月葡萄酒累计进口量增速59.8%。
据业内人士预测，预计第二季度酒业仍将保持增长态势，不过由于国家叫停白酒行业涨价，增速可能降低。 |
