中国酒类技术网★酒类技术★酒类设备★技术转让★
中国酒类技术网 >> 首页 >> 信息内容
春季健康指南:运动后喝点酒能缓解疲劳
[ 作者:admin    更新时间:2011-02-28    文章录入:admin ]

运动前不要喝酒,因为酒精会使你的运动技巧和判断力变得迟钝,酒精可降低力量、速度、肌肉耐力和心血管耐力。一次大量的饮酒更会导致反应、平衡和协调能力的降低,即使在中等量饮酒的第二天,这些运动能力仍不能完全恢复。但是,很少有人能知道,如果运动后少量喝点酒,还能起到缓解疲劳的作用。

  国外医学研究报告提出,适当饮酒可使动脉血管扩张、血压下降,有益于患轻微高血压及血液循环不良的患者,而适量葡萄酒更能提升有利的高密度脂蛋白及降低有害的低密度脂蛋白,防止心脏病发作。运动后喝点酒能够缓解疲劳,因为运动后产生大量乳酸,导致人体酸碱不平衡,而喝酒能够使血管扩张,加快乳酸代谢。

  需要注意的是,运动后喝酒要遵循“适时”“适度”“适量”的原则。“适时”就是不能停止运动马上饮酒,尤其是饮大量的啤酒,因为这样会加重心脏、肾脏的负担,损害健康,应该选择在进食时;“适度”就是运动后饮酒度数应是低度酒,如葡萄酒、黄酒、啤酒等,而我国传统的酿酒如绍兴酒、糯米酒也是自古流传的滋养补品;“适量”就是酒量要适当,一般白酒每次不宜超过50毫升,啤酒不超过300毫升。

  另外,喝酒时选择理想的佐菜既可饱口福,又可补充运动后营养物质的缺失,最佳佐菜当推高蛋白和含维生素多的食物,如新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等。

中国食品工业协会酒类食品高新技术培训中心 
四 川 省 广 元 市 酒 类 技 术 研 究 所 

地址:四川省广元市上西金轮路129-131号 
电话:0839-3600888 3602599 3602699 3606768 8120997 
传真:0839-3602499 
所长:手机:13808120997
高科部经理:13508067551 

打印本篇文章    关闭窗口

 

中国酒类技术网★酒类技术★酒类设备★技术转让★

CopyRight?copy;1998-2008 JiuYanSuo.com Allrights Reserved
主办单位:中国食品工业协会酒类食品高新技术培训中心  四川省广元市酒类技术研究所   蜀ICP备05022759号
地 址:四川省广元市上西区金轮路南段129-131号 协   办:广元酿酒工业协会    广元酒类产品质量鉴定评审委员会
中食协地址:北京市丰台区太平桥东里5号 联系电话:0839-3600888 3606768 3606769 3602599 3602699
传 真:(00)-86-0839-3602499     010-63486453 Email:jiuyansuo@sohu.com      QQ:123996613