在“中国白酒金三角”战略指导下,2010年,四川省宜宾市规模以上酒类企业完成酒类产量34.29万千升,销售收入达到488.89亿元,白酒规模以上企业利税总额实现124.97亿元,利润实现80.86亿元,分别比2007年增长138.35%、83.35%、124.77%和147.32%,销售收入、利税总额、利润分别占四川全省的46.26%、47.82%和53.25%,产量、销售收入、利税比2007年翻了三番。酒类产业已经成为宜宾全市经济快速增长的中坚力量。
2011年是“中国白酒金三角”核心区建设第二年。站在“十二五”新起点,作为“中国白酒金三角”建设核心区的宜宾,又将如何向纵深推进?如何才能更快打进国际市场?
2月16日,《华夏酒报》记者走访了宜宾市政府相关部门的领导、专家和重点酒类企业,他们纷纷表示,要按国际惯例,用国际标准,把“中国白酒金三角”核心区尽快推向国际市场,并以此为契机,探索开创中国区域品牌、传统优势产业打进国际市场的新路径。
回眸2010: “白酒金三角”深入人心
2010年,宜宾被四川省委省政府确定为“中国白酒金三角”核心区,自2010年1月19日四川省委省政府“中国白酒金三角”战略启动以来,宜宾在区域性品牌建设上,先后举办了第四届“中国宜宾酒圣节”、“华夏春杯”华夏酒歌会,组织五粮液集团成功开展了上海世博会四川活动周,与川航联手合作的“五粮液号”首飞成功,成功出版了宜宾酒业史上第一部品牌文化图书《中国酒都》;在产业建设上,按照《宜宾十二五白酒产业发展规划》,先后启动了“中国白酒金三角”酒都宜宾五粮液文化特色街区及五粮液产业园区、五粮液6万吨陈酿工程、酒之源工程等,规划江安、南溪、长宁、高县将用5年时间建设四川红粱产业第一大县,在新型工业化、新型城镇化、农业现代化等“三化”的基础上,实行“文化特色化、旅游产业化”的“五化”联动……
所有这些举措,都彰显了宜宾作为核心区的实力和巨大潜力,成功迈出了“中国白酒金三角”区域品牌国际化、高端化营销推介的第一步,引起了国际社会的广泛关注。
谋定2011 :打通“白酒金三角”国际渠道
给力2011年,宜宾将把工作重点放在“中国白酒金三角”核心区系统工程建设上,其主要措施有以下几个方面:
整合“白酒金三角”的酒文化资源和旅游资源,开辟和打造“中国白酒金三角”国际旅游专线,以此为基础逐步推动“中国白酒金三角国际旅游文化产业集聚区”产业链、产业集群的形成,以拉动该区域旅游文化产业以及绿色农业、工业、民俗文化等其他产业的发展。以酒为核心,谋划宜宾的旅游业,打造国际国内独一无二的旅游精品。以酒为线,把酒文、酒史、酒俗串起来,在搞好原有酒业旅游景点建设的同时,新建世界酒类展览馆、中国酒文化大型博物馆、名酒银行、酒文化休闲园林、宜宾古代酒作坊,把流杯池公园建成酒文化主题公园,在流杯池公园建酒诗酒词碑林等旅游新景观,把红色旅游、生态旅游,酒文化旅游资源整合起来,变单纯的观光旅游为观光、休闲旅游,建设酒产业旅游游客服务中心、游客集散中心、购酒超市、酒产业特色酒店、酒楼、酒吧、酒博物馆、酒文化城、酒主题公园、酒雕塑、酒建筑等等。把酒文化旅游品牌以及自然生态观光休闲旅游整体包装。将酒文化与地方民族文化、民俗文化、旅游文化,竹文化有机结合,自觉融入有着强大吸引力的川南旅游体系。
加快区域品牌向国际品牌发展的步伐,打造白酒世界奢侈品品牌,区域品牌是产业集群发展的必然产物,是产业集群核心竞争力的体现。目前,宜宾白酒产业发展势头良好,但地方品牌与酒业发展态势仍不相称,地方政府应大力扶持地方酒类品牌,力争多培育出几个全国知名的二线酒类品牌,才能夯实“中国白酒金三角”白酒的发展基础。同时,必须要有国际化的开放视野和市场化的发展理念,将具有较强的国际知名度和竞争力的产品品牌、企业品牌凝结到地域品牌建设上,联合打造形成具有世界影响力的区域品牌和国际品牌,提高整个区域品牌的竞争力,将中国白酒推向世界国际市场,打造成为世界奢侈品品牌。
打造全球性、国际化的酒文化圣地。“中国宜宾酒圣节”已经成为宜宾全国有影响力的一张节庆文化品牌。以五粮液为代表的酒产业,既是宜宾市经济发展的重要支撑,也是传承酒文化的最佳载体。借助国际国内在宜活动和民俗节气向世人推出“中国酒都”,用宣传画、明信片、邮品、扑克牌到影视、歌舞、酒圣祭祀大典、图书等宣传宜宾酒都。通过各种媒体,针对不同受众群体进行宣传,把宜宾白酒之都推向世界,成为全球性、国际化的酒文化圣地。
引进和加快培育创新型企业人才,加强科技创新,增强竞争能力。打造“中国白酒金三角”核心区,要大力引进高级人才,加快培育创新型企业人才,引进先进管理理念,实施企业与科研院所的联姻,使科技成果最大程度、最快地转化为生产力,促进传统白酒产业集群发展的升级,提高产业附加值和品牌价值,进一步增强产业集群的实力和创新能力,提高区域经济的竞争力;鼓励企业着力应用高新技术和先进生物工程应用技术改造传统白酒产业集群,通过采用新工艺,推广新技术,提高技术装备水平,增强自主创新能力和核心竞争力,提高新产品开发能力,加快新产品的研究和开发。通过创新产品,开发优质、安全、营养、健康新产品,不断引领消费,争占市场先机。
加速白酒关联产业发展。白酒产业是传统产业、劳动密集型产业、农产品深加工产业,与其发展相关联的产业包括生产用原料生产加工、包装材料、运输、服务业,以及在专业知识和技能方面能够提供支持的机构,如大学、研究机构、咨询中心、培训中心等,因此,“中国白酒金三角”白酒产业的发展必然会推动与之有关的原料、包装材料、运输、旅游、文化与城建等产业多位一体的发展,最终实现白酒主体产业与配套产业、关联产业协调发展的态势。
注册“中国白酒金三角”区域白酒集体商标。打造区域品牌必须注册一个区域集体商标,并借此统一对外,形成竞争优势。即打造“中国白酒金三角”,应对“中国白酒金三角”品牌进行注册。今后凡“金三角”地区生产的白酒,都可以打上“中国白酒金三角”标识,以此提升本地区地域品牌的竞争力和市场占有率。 加快白酒产业集群的标准化水平建设。“中国白酒金三角”白酒产业集群的标准化工作是实施区域白酒国际品牌战略的核心,没有系统完善的高水平标准化体系,绝不可能支撑起国际性区域品牌。因此,通过制定统一的标准,将原有的产品和服务规范化,并进行质量控制,有利于区域内白酒产业集群资源的合理利用,集中经营区域品牌,将区域品牌打造成为国际品牌,将中国白酒推向世界国际市场。 构建服务于“中国白酒金三角”产业集群发展的工程技术服务中心。加强对产业工艺和设计技术的研究,建立权威性产品质量检验中心,设计、制定和定期修改各种相关标准,逐步推进标准化工作的国际化;搭建国际交流、共享资源的信息平台,建立信息服务中心和信息网络中心,服务产业集群的发展。
十年打造, 酒都宜宾比肩法国波尔多
作为“中国酒都”,宜宾何时才能比肩法国波尔多?毋容置疑,宜宾已先后出台《关于进一步做强做大酒类产业的意见》《关于加快推进五粮液产业园区的意见》,继续将白酒产业作为“一号产业”来抓,每年安排1000万元酒业发展资金和300万元考核奖励资金,到2015年,品牌酒产量达100万千升,拥有中国驰名商标10件,四川省著名商标13件。新增全国性品牌1—2个,区域性品牌3—5个。宜宾市规模以上白酒企业实现销售收入800亿元,实现利税200亿元以上,全市酒类产业出口创汇5亿美元。到2020年,品牌酒产量超120万千升,全市规模以上白酒企业实现销售收入1400亿元,实现利税350亿元以上。着力构建白酒产业技术创新体系,加大科技成果转化力度,积极推进“中国白酒金三角”核心区建设。
未来10年,宜宾将以打造具有国际影响力的区域品牌为目标,以区域品牌、企业品牌、产品品牌建设为重点,强力打造高端白酒品牌第一集群;以深度挖掘、广泛传播、全方位打造为要求,全力提升“中国白酒金三角”核心区的认知度和美誉度;以联合打造为途径,实现“五化联动”,合作共赢、共同发展。力争到2020年,在世界范围形成“世界白酒看中国,中国白酒看川黔,川黔白酒看宜宾”的区域品牌效应,构建起具有国际影响力的“中国白酒金三角”国优酒产业集群。 |