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文化、品牌、产能加速向“中国白酒金三角”核心地带聚集———
本报记者周伟“一个明显变化是，人气和订单在提升，每天打电话催货的经销商增加了不少。”12月26日，在“中国酒都”这块金字招牌落户宜宾一周后，宜宾红楼梦酒业董事长文万彬已体会到“酒都”二字带来的诸多利好。
12月19日，中国轻工业联合会和中国酿酒工业协会正式授予宜宾“中国（宜宾）白酒之都”称号。至此，曾一度沸沸扬扬的酒都之争尘埃落定。正在打造中的“中国白酒金三角”又添新意，文化、品牌、产能加速向其核心地带聚集，全国白酒行业格局更加明晰。
酒都之争尘埃落定
“宜宾获得‘中国白酒之都’称号可谓实至名归。”在实地考察3个月后，12月19日，中国酿酒工业协会理事长王延才得出结论。
“之所以如此慎重，是因为‘中国酒都’之争非常激烈。”宜宾市酒促办主任兰国宾解释说，此前争夺“中国酒都”称号的除了宜宾外至少还有贵州仁怀、山西汾阳。
据了解，2004年，中国食文化研究会曾授予贵州仁怀“中国酒都”招牌，此后仁怀便以“仁怀责任”来表示保护“中国酒都”这块招牌的决心，时至今日，仁怀官方网站仍以“中国酒都”为宣传语。此外，山西汾阳也借助古老的白酒文化，在城市兴建和改造中采取“处处有杏花，建酒楼必仿古，建复古步行酒肆”等措施打造“天下第一酒都”。
“发展白酒产业，宜宾拥有不可复制的核心竞争力。”对此番授牌，五粮液副总刘友金认为当仁不让。他举例说，白酒酿造需日照少、湿度高，宜宾年平均日照时间950—1180小时，“全球同纬度没有第二个地方”。
“酒都之争比拼的是整体实力。”为捧回酒都招牌，兰国宾曾和宜宾酒企负责人数次赴北京争取，信心从未动摇。兰国宾表示，宜宾拥有3000多年的酿酒文化，发展至今，拥有白酒生产企业110多家，形成了以五粮液为龙头，高洲酒业、叙府酒业、红楼梦酒业、华夏酒业等为第二梯队的白酒产业集群，总计资产达318亿元，从业人员3．65万人，全国70％酒业企业与宜宾有着密切关系。“宜宾酒业在全国酒业的大格局中举足轻重，这是其他地方无法比拟的。”兰国宾认为，拿到“中国酒都”牌子使宜宾对其白酒行业优势地位的表述更加清楚明晰。
“中国酒都”意在世界
“如何用好‘中国酒都’这块金字招牌，是我们接下来的重点工作。”12月19日，宜宾市市长吴光镭表示，将从产业、文化、品牌等方面出台系列措施做足“酒都”这篇大文章。
“中国轻工业联合会是权威机构，此番授牌，是对宜宾白酒产业的重大支持，相当于宣告地道的中国白酒在四川、在宜宾。”刘友金认为，“中国酒都”承载的文化内涵对产业发展的促进作用将持久不灭。
“酒都”落地，对宜宾各大酒企巩固其在“中国白酒金三角”中的核心地位可谓锦上添花。“我们正在设计‘中国酒都’名片，力争在产品包装、品牌打造上都体现出酒都风韵。”文万彬表示。华夏酒业计划明年扩建年产万吨浓香白酒生产基地，力争实现3亿—5亿元的销售收入。
1—10月主营业务收入居川酒第八位的高洲酒业也抛出了“5年拿下全国市场，实现销售收入30亿元”的战略目标。董事长杨永祥透露，企业将用两年时间占领川渝市场，并酝酿上市。为了实现开门红，明年仅在川渝两地的户外广告上就要砸下3个亿。
外向度不足一直是白酒产业发展的软肋，行业霸主五粮液在“中国酒都”四个字中看到了更大的战略空间。刘友金表示，“酒都”花落宜宾，为宜宾白酒走向国际市场搭建了很好的平台，“五粮液将充分利用‘酒都’这块牌子，助推宜宾成为中国白酒代名词。”
优势资源加快聚集
12月20日，“中国酒都”敲定为宜宾后的第二天，内蒙古奥淳投资集团、成都白兰度酒业公司入驻宜宾李庄白酒工业园区。据该园区负责人介绍，在“中国酒都”授予宜宾后，很多企业对入驻园区更感兴趣，包括全兴酒业部分项目也有意落户，目前正在洽谈，产业集群效应已初步显现。“‘酒都’不仅是一个名称的变化，还意味着宜宾发展方向和城市定位的确定，这为我们企业入驻吃下了定心丸。”奥淳投资集团相关负责人表示。
与此同时，毗邻宜宾的酒城泸州正致力打造中国最大白酒工业园区———泸州酒业集中发展区，今年10月，其南Ａ区一开园便吸引了50多家白酒企业入驻。
“全国白酒产业正向以酒都宜宾和酒城泸州为中心的三角区域集中。”省相关白酒专家认为，这样的布局和趋势将有望改写整个中国白酒格局，使正在谋划推进的“中国白酒金三角”真正成为“中国白酒波尔多”地带。
在聚集全国白酒优势资源的同时，宜宾本地白酒品牌、产能也加速扩张。1至10月，高洲酒业已实现销售收入6亿多元，其连片发展10万吨白酒生态产业园已现雏形；五粮液新品黄金酒一经推出就受到市场追捧，预计全年产值可达7亿元，彰显“酒都”开发营销实力。
“我省白酒业正以30％以上的速度增长，明年将有望实现川酒千亿目标。”省食品工业协会会长崔兆全表示，“酒都”落子宜宾，将有力促进四川白酒业集群化发展，进一步巩固“川酒甲天下”地位。 (本文来源：四川日报 ) |
