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内容预览：
一名出色的酒窖管理者能够用高品牌酒和一些虽然没有名气，但质量很好的“小牌”酒构成一个有特色的酒窖；在理想的条件下保存这些酒；又能给顾客当参谋。在超级市场琳琅满目的葡萄酒货架上很难辨认出好的酒，在葡萄酒的展销交易会上却能够碰到质量和价格非常不错的酒。
使人感兴趣的是买生产商的酒，在那里可能还会看到葡萄园主，酒窖，储酒罐，特别是可以尝到很多的酒。由于没有中间人，这种酒的价格一般很有竞争力。另外，这是发现那些不是通过常规渠道供应的酒的机会。更令人兴奋的是在当地参观古堡，会见酿酒师和品酒师。这种活动吸引了越来越多的旅游者。
如果是希望买酒入库收藏则要注意以下……
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