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高丽参碳酸饮
[ 作者:admin    更新时间:2007-04-22    文章录入:admin ]

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人参是五加料种子植物,可用于治疗脾胃虚弱、肺虚咳嗽、食欲不振和失眠心悸等症,有强精、消除疲劳的卓越疗效。对于重病或久病初愈者的调理尤为适宜。 此饮料过去曾做过种种试验,但由于奇特的药臭和药味,致使难以饮用。而且,如果将参以原枝状置于清凉饮料中,会发生膨润变质,使饮料混浊,口味也失去了人参的特有咬劲,降低了制品的价值。 制作方法 使用1~3年(2年生的最好)的幼龄高丽参,将参水洗风干后,按原料粗细以2~10分钟的时间进行热水加热。冷却风干后,依参的年龄和粗细在浓度为50%(最好是70%)以上的酒精中浸渍5~12小时,将参……


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