内容预览: 第一节 液态法白酒与固态法白酒风味的分析 9 一、液态法白酒与固态法白酒香味组分的区别 二、液态法白酒与固态法白酒风味不同的原因 9 白酒技术 液态法白酒生产工艺 传统的固态法白酒生产工艺,虽然成品酒有独特的风味,但生产过程繁杂,劳动强度大,原料出酒率低……