内容预览： 核桃仁保健酒生产技术 以 核桃仁 、红枣等为原料研制 保健酒 ,工艺包括:药材精选、清洗、切片、炮制、粉碎、浸提、萃取、澄清、粗滤、勾调、贮存、精制等,萃取采用超临界CO2萃取;成品酒经冷冻试验和生物试验,稳定性较好;药香协调,色泽棕红,清亮透明,风格独特。 ... ……
