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日本国立癌症病中心通过调查证实，适度饮酒的人比完全不饮酒的人癌症死亡率低。后者大约是前者的1.5倍。
据报道，该中心在1990年至1996年7年里对19231人进行了追踪调查，发现在死于癌症的214人当中，完全不饮酒和过度饮酒者的人数高于适度饮酒者。如果完全不饮酒的癌症死亡者是1的话，两天饮酒0.18升（酒精度相当于一大瓶啤酒）的癌症死亡者是0.53，而每天饮酒0.36升的癌症死亡者上升到1.48，每天饮酒0.72升的癌症死亡者是1.54。
该中心还发现，所有疾病死亡者中，完全不饮酒、适度饮酒和过度饮酒者的比率也基本同癌症死亡者的情况相同。 |
