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健康让酒远离
[ 作者:admin    更新时间:2007-04-19    文章录入:admin ]
在很长一段时间,我国酒消费量超过牛奶,只是在最近两年由于白酒限产和牛奶消费量增长,酒产量才略低于牛奶。

  酒的主要成分是酒精,其化学名称为乙醇,是一种纯碳水化合物,它进入身体之后,除能产生一些能量外,不包含任何其他营养物质。饮酒之后,约20%的酒精在胃内被直接吸收,其余80%进入小肠后被很快吸收。被吸收入血的酒精可以到达全身各部位,并可以进入细胞内。受影响最大的是大脑,饮酒后头晕、话多、嗜睡以及行为不易控制,就是酒精危害大脑的一种表现。少年儿童正处于生长发育时期,大脑功能容易受到有害因素的影响,如果经常饮酒,会使记忆力下降,思维迟钝,影响智力发育。酒精在肝脏内,在酶的作用下,被水解为乙醛、乙酸,最终代谢为二氧化碳和水。乙醛和乙酸都是对人体有害的物质。成人如果饮酒量过多,超过肝脏的解毒功能,就会对肝脏造成损害,形成酒精性肝硬化。少年儿童肝功能不如成人健全,其中具有分解酒精作用的两种酶的活性较低,饮酒更容易损害肝脏功能和身体健康。

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